Recept: Vegansk bananbröd ★

Igår lagade jag det här supergoda veganbananbrödet och jag säger bara MUUUUUMS och att man absolut inte behöver ägg för att få till ett bra bananbröd som jag tidigare haft.

Du behöver:

3 bananer (två till smeten och en till topping)

3 dl madenmjöl

2 dl havremjölk

1 dl riven kokos

2 teskedar kokosolja

1 matsked agavesirap (eller om du vill använda vanlig sirap)

1 1/2 tsk bakpulver

en nypa salt

2 tsk naturligt vanligpulver

Lite kanel & kardemumma

Mandel & valnötter (valfritt)

Så här gör du: 

Sätt ugnen på 180 grader

Mixa alla torra ingredienser i en bunke eller i en mixer.

Mixa ihop med bananerna, kokosolja och sirap.

Häll ut smeten i en ugnsfast form

Skär den tredje bananen på mitten och lägg uppe på smeten

Toppa med riven kokos och hackade nötter

Klaaaaart! Jag älskar att äta det med lite veganskt smör på och lite salt på toppen. MUMS! Hoppas ni vill testa 🙂

Kram Josefin

7 reaktioner på ”Recept: Vegansk bananbröd ★”

    1. Josefin Dahlberg

      Bra fråga :)))) Jag hade i ca 30 min men kolla efter hur färgen blir 🙂 Kram

  1. Hej!
    Jag har kollat på dina yoga videos och gillar dem jättemycket! En fråga! Vart har du köpt dina rosa yoga tights som du brukar ha i dina videos? De ser perfekta ut för att ha när man yogar, långa i benen och höga i midjan! Skulle vara kul att se en yogaklädes haul eller liknande :))

  2. SÅ underbart att du är igång med bloggandet igen!!! Vi alla är sååå glada! Puss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lämna ett svar till A Avbtyt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *